CR2000/04色素混合立式分散機具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。該設備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產包括對乳狀液,懸浮液和膠體的均質混合。三級色素分散機由定/轉子系統生的剪切力使得溶質轉移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
CR2000/04色素混合立式分散機
在天然色素的開發與應用方面，日本居于世界前列，早在1975年天然色素的使用量就已超過合成色素。目前日本的天然色素市場已超過2億日元的規模，而合成色素僅占市場的十分之一，約20億日元。至1995年5月，日本批準使用的天然色素已達97種。日本市場上年需求量在200噸以上的是焦糖色素、胭脂樹橙色素、紅曲色素、梔子黃色素、辣椒紅色素和姜黃色素等6種天然色素產品，其中焦糖色素的需求量zui大，每年消費量達2000噸，約占天然色素消費總量的40%。
我國天然食用色素產品中次焦糖色素的產量zui大，年產量約占天然食用色素的86%，主要用于國內釀造行業和飲料工業。其次是紅曲紅、高梁紅、梔子黃、蘿卜紅、葉綠素銅鈉鹽、胡蘿卜素、可可殼色、姜黃等，主要用于配制酒、糖果、熟肉制品、果凍、冰淇淋、人造蟹肉等食品。由于天然食用色素的價格還較高和受目前生活水平所限，其在國內食品制造業中的應用量還較少。隨著我國人民生活水平的進一步提高，回歸大自然、食用全天然原料的產品必將成為今后食品消費的主流，國內食品制造業對天然食用色素的需求將不斷增長，同時也將開辟天然色素在醫藥、日化等方面更廣闊的應用領域。
具有將物料進行綜合性的攪拌、混合、分散、均質、乳化等的強大功能，利用色素混合三級超高速分散均質乳化機只需很短的工作時間即可將所需處理的物料瞬間均勻分散乳化，經過高頻的循環往復，zui終得到穩定的高質量產品。
超高速色素混合分散均質乳化機又稱超高速離心式分散均質乳化機。超高速均質乳化機具有處理量大，能耗小的有點，適合于工業化連續化生產；超高速乳化機處理的物料具有顆粒分布范圍窄，均勻度好的特點；三級均質乳化機省時、高效、節約能源，生產效率高。CIK乳化機還具有裝卸簡單，易清洗滿足不同場合的CIP清洗需要的特點。新浪輕工乳化機同事還具備了物料順利分散乳化，噪音低，運行平穩，維護方便等優勢。
色素混合乳化機 由電動機通過皮帶傳動帶動轉齒（或稱為轉子）與相配的定齒（或稱為定子）作相對的高速旋轉，被加工物料通過本身的重量或外部壓力（可由泵產生）加壓產生向下的螺旋沖擊力，透過乳化機三級定、轉齒之間的間隙（間隙可調）時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用，使物料被有效地乳化、分散和粉碎，達到物料超細粉碎及乳化的效果。
